酒後頭痛偏方

酒後頭痛偏方

文／鄧正梁（正梁中醫診所院長）

很多人在杯觥交錯之後，常會出現頭暈頭痛，讓快樂聚會出現遺憾。那麼酒後頭痛，有什麼偏方可以治療呢？

1．在中藥解酒方面，可用〈葛花解酲湯〉益氣健脾、利濕解酒。〈葛花解酲湯〉的成分有：葛花、白豆蔻、砂仁、木香、青皮、陳皮、人參、白朮、茯苓、神麴、乾薑、豬苓、澤瀉等，對於嗜酒太過或酒積不化、脾虛溼阻、胸膈痞悶、頭暈昏眩、噁心嘔吐、不思飲食、大便泄瀉，小便不利等均有療效。

2．用水果雪梨解酒：雪梨2~3搗成泥狀榨出汁飲服，因雪梨清涼，性溫和，適合酒後頭痛。

3．生薑解酒，對於酒後噁心嘔吐、頭暈腦脹，可用生薑含於口內，也就是市場的老薑，止嘔吐頭痛。

4．甘蔗解酒，因甘蔗性涼，榨汁飲用，對溼熱的酒性有緩解作用。

5．芹菜解酒，取芹菜適量切碎搗爛，榨汁飲服，因芹菜性涼，有助清熱解毒，對於酒醉後頭痛腦脹，顏面潮紅等症均有功效。

6．豆腐是解酒佳品。人會醉酒，是因為一種化學物質——乙醛。豆腐的大豆蛋白中含有較豐富的半胱氨酸及維生素B1、B2。半胱氨酸能使酒精中的乙醛分解，迅速排泄出體外，而維生素B1、B2也是酒精代謝的主要物質，可以減輕心臟和肝臟的負擔。

7．喝醋酸能解酒，主要由於酒中的乙醇與食醋中的有機酸，在人體的胃腸內相遇而起醋化反應，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可減輕酒精對人體傷害。

8．橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲良方。元代詩人洪希文有詩詠道：「橄欖如佳士，外圓內實剛。為味苦甘澀，其氣清以芳。佐酒解酒毒，投茶助茶香。得鹽即回味，消食尤其方」。清‧黃宮繡寫的《本草求真》中提到：「橄欖，肺胃家果也，性能生津止渴，酒後嚼之最宜。人服河魚屯魚肝及子，迷悶至死，取此煮汁飲即解。」

9．蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。蜂蜜解酒主要在於蜂蜜中的果糖，因為果糖可不經消化系統，直接人體吸收，大量喝酒後可導致酒精性低血糖症，而喝蜂蜜水可補充體內糖分，減輕酒後的不適症狀。

10．番茄汁也能解酒，因番茄富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，不過番茄汁最好在喝酒前飲用，這樣對酒精的緩衝、稀釋作用最好，降低酒精的吸收速度，減輕酒精對胃的刺激。

作者 中西醫師 鄧正梁

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中華民國外科專科醫師

中醫博士

正梁中醫診所院長

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