2014年9月30日 星期二

唐朝大詩人王昌齡

唐朝大詩人王昌齡

文/鄧正梁



王昌齡是大家所熟知的邊塞詩人,因擅長七言絕句,被譽為「七絕聖手」。他生於盛唐時代,出生在河東晉陽,就是今天的山西太原,早年貧苦,參加科舉考中進士,但為官不順,一路被貶。平日與李白、高適、王維、王之渙、岑參等詩人都交情甚厚,但不幸在安史之亂時為刺史閭丘曉妒忌所殺,不禁令人感到唏噓。

話說王昌齡在開元二十八年42歲時,回家途中,遊經襄陽,拜訪了著名詩人孟浩然。孟浩然患疽病,高興之餘仍盛宴招待王昌齡,吃了些許海鮮而癰疽復發,竟因此而死,令王昌齡十分內疚。之後,王昌齡又與李白交遊,寫了《巴陵送李十二》詩:「搖曳巴陵洲渚分,清江傳語便風聞。山長不見秋城色,日暮蒹葭空水雲」。王昌齡在天寶年間被貶為龍標縣尉,而再度被貶的時候,剛好李白也被流放到夜郎,李白因此寫了一首詩,紀念與王昌齡的友情:《聞王昌齡左遷龍標遙有此寄》:「楊花落盡子規啼,聞道龍標過五溪。我寄愁心與明月,隨風直到夜郎西。」


王昌齡仕途不順遂,《舊唐書》本傳也說他「不護細行,屢見貶斥」,他在荒僻的嶺南和湘西都生活過,也曾來往於發達的中原和東南地區,並遠赴西北邊地,還去過碎葉一帶,他豐富的生活經歷和廣泛的交遊,讓其詩名早著,尤其是邊塞詩,意境高遠,格調悲壯,把歷史寫的活生沸騰,視野格外開闊,胸懷激盪,有氣勢磅礡的浪漫色彩與英雄主義精神,達到了後世詩人可望不可及的高峰,如〈從軍行〉:「青海長雲暗雪山,孤城遙望玉門關。黃沙百戰穿金甲,不破樓蘭終不還」,表現出烏雲密佈、滿眼黃沙的瀚海孤城中戍守將士的寬廣胸襟,立誓破敵、決戰決勝的豪邁氣概。令一首〈從軍行〉:「烽火城西百尺樓,黃昏獨坐海風秋。更吹羌笛關山月,無那金閨萬里愁。」青海烽火城西的瞭望臺上,荒寂的原野,四顧蒼茫,只有百尺高樓,引人寂寞,帶著血絲的相思念及千里外的妻子,但一會兒上戰場殺敵,可能就埋在黃沙堆中了!

他的〈出塞〉兩首,更是寫得聲調高昂,氣勢雄渾:「秦時明月漢時關,萬里長征人未還。但使龍城飛將在,不教胡馬度陰山。」「騮馬新跨白玉鞍,戰罷沙場月色寒。城頭鐵鼓聲猶震,匣裏金刀血未乾。」從秦漢以來,就一代代人進行同樣的萬里長征,多少熱血男兒死在這邊關上,一去不復返!但有了征夫,必有怨女,王昌齡又寫了一首「以無情言情則情出,以無意寫意則意真」的〈閨怨〉:「閨中少婦不知愁,春日凝妝上翠樓。忽見陌頭楊柳色,悔教夫婿覓封侯。」巧妙地從情緒驟變中細膩表現了春閨之怨。
王昌齡被貶為江寧縣丞時,寫了一首送別詩〈芙蓉樓送辛漸〉,也是別出心裁:「寒雨連江夜入吳,平明送客楚山孤。洛陽親友如相問,一片冰心在玉壺」,淡寫了朋友離情,重寫了自身亮節,讓人聯想到了王昌齡的孤介傲岸的形象與表裏澄澈的品格,寓情於景,韻味無窮。



作者 中西醫師 鄧正梁
中華民國外科專科醫師
中醫博士
正梁中醫診所院長
診所地址 桃園縣楊梅市新農街26號

Tel: 03-4856088

2014年9月9日 星期二

由台灣餿水油事件聯想的問題

由台灣餿水油事件聯想的問題

/鄧正梁

豬油是很香的,小時候很喜歡吃飯的時候,加一點雞油、豬油等,雖然吃得很簡單,但那香噴噴的味道,讓人感到十分滿足;但現在台灣南部強冠公司出產的「全統香豬油」,竟摻進地溝油,還販賣給全台的業者,出口到其他國家,真是嚴損國家形象,也造成許多食品業者的重大損失。

食藥署長葉明功對這次的事件做了一個解釋:「定義為劣質豬油的事件,事實上它不是地溝油,也不是一般的油。實際上它是豬油。」葉署長這番話聽來是頗仁慈的,想要保護食品業者,但這劣質豬油你敢吃嗎?的確不光是地溝油,因為還加了皮革油,長期自香港引進劣質油,還不知道有什麼亂七八糟的油在裏面,就好像你說吐了一口痰的一杯水不是毒水,只是劣質水,這水你敢喝嗎?

我堅持這摻餿水油的豬油,與地溝油一樣毒,甚至有過之無不及,因為皮革可能因製作過程的脫毛劑、染色劑,讓皮革油含有更毒的重金屬,對人體產全身性危害,怎麼能只是劣質豬油呢?而且台灣的黑心食品演變是越來越頻繁,越來越慘烈,惡質商人越來越不把人民的健康當回事,只為賺錢不顧後果,自民國68年米糠油中毒(多氯聯苯中毒事件)之後,民國92年起,台灣黑心食品事件就沒有斷過,去年食用油添加低成本葵花油及棉籽油混充,且還添加銅葉綠素調色事件,高高舉起、最後輕輕放下的情況大家還記憶猶新,今年又來個更駭人的地溝油事件。

食品業者對食物食材應有一定的靈敏度,對食材原料好壞要有一定的把關責任,這次中標最多的食品大廠味全,在去年食用油添加低價劣質油事件中就受很大的牽連,堅稱自己是受害者,當時魏應充發表聲明:「為避免重蹈大統長基供油覆轍,我們會從溯源管理開始,未來所有油品原料將自行進口與管理,貫徹一條龍的生產流程……將以最嚴格之態度面對食品安全議題。」好不容易倒了歉,很快的今年味全又有十二項產品使用強冠公司出產的豬油,括味小寶海苔豬肉酥、味小寶純豬肉酥、味全豬肉酥、味小寶極品上豚豬肉酥、味全海苔豬肉酥、味小寶臻選純肉鬆禮盒、味小寶極品上豚純肉酥、味全辣味肉醬、味全珍味肉醬、味全瓜仔肉及味全辣味肉醬,全部被勒令下架退貨,這不得不讓人去聯想、考慮味全的經營商道何如!

民國47年,魏氏4兄弟的父親魏和德在彰化縣永靖鄉創辦「鼎新製油工廠」,民國63年年更名為「頂新製油公司」,以生產工業用蓖麻油為主,民國79年魏氏4兄弟赴中國投資,投入食品製造領域,推出了「頂好清香油」、「康萊蛋酥卷」等產品,但叫好不叫座。民國81年成立「天津頂益國際食品有限公司」,同年「康師傅」方便麵上市,民國87年,有了足夠財力之後,魏應充與魏應行返台收購食品大廠味全約兩成股權,成功從味全創辦人黃烈火家族手中取得經營權,民國91年康師傅速食麵引回台灣,民國98年頂新買下台北金融大樓公司(台北101業主)約三成的股權,成為台北101的最大股東。如今頂新以逾700億元的高價欲買下國內有線電視系統中戶數最多的中嘉網路,購併案最後的一道流程就僅剩「國家通訊傳播委員會(NCC)」可以把關,真是令人擔心是不是又是旺中案的再一次翻版?

旺中集團不斷告訴社會大眾,無中資,也不會因為中國壓力而影響台灣新聞自由,但是當年的這場幾乎成功的併購中嘉網路的事件引起多大的社會反彈!多少抗議聲浪,大家恐懼的就是媒體壟斷,旺中為大陸站台,成為中共的另一個發聲筒;如今頂新集團以食品業者的姿態出現,一開始顯示出溫和友善的態勢,但最近接連發生的食品醜聞,讓人很懼怕又是一場掠奪式的經營再現!就如立委羅淑蕾在民視談話性節目【頭家來開講】中提到的:「當時的米糠油是誰?頂新啊!在彰化的時候就用這個油,當時在彰化的時候用了這個油,倒掉,跑到中國大陸……」這傳言也在網路上也是甚囂塵上,如果這是真的,那頂新集團的道德操守真是值得商榷了,因為這會讓人更擔心其收購中嘉網路後造成的後果!

作者 中西醫師 鄧正梁
中華民國外科專科醫師
中醫博士
正梁中醫診所院長
 
 
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